Herzlich willkommen im Vitakeim-Shop!

Sie interessieren sich für eine gesunde, rein pflanzliche Kost aus ökologischem Anbau möglichst in Rohkostqualität?
Dann sind Sie bei Vitakeim richtig.
Zur Herstellung unserer Produkte (Vitakeimerzeugnisse) verwenden wir

1. nur ausgesuchte, wertvolle pflanzliche Lebensmittel (vegan),

2. so gut wie ausschließlich Nahrungsmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau, (wir selbst sind biozertifiziert - DE-ÖKO-001 - )

3. Herstellungsverfahren, die den Vitalstoffgehalt der Produkte erhalten bzw. so wenig als möglich schaden, also in erster Linie keine Erwärmung über 42 – 45°C.

4. für Samen und Getreide den Keimprozess, um so die Verfügbarkeit der Vitalstoffe zu erhöhen. So wird z. B. der Hemmstoff Phytin im Getreide durch das Keimen abgebaut, sodass die darin enthaltenen Mineralien, Vitamine und Nährstoffe optimal aufgeschlossen und vom Verdauungssystem genutzt werden können. Aber nicht nur die Verfügbarkeit der Vitalstoffe wird durch das Keimen wesentlich verbessert, es werden sogar neue Vitalstoffe gebildet und die vorhandenen vermehren sich teils um das Doppelte und mehr.

5. keine Zusatzstoffe, kein Honig, Zucker oder sonstige Teilnahrungsmittel. Außerdem werden möglichst Nahrungsmittel vermieden, die bei dazu veranlagten Menschen die Verwertung wichtiger Vitalstoffe beeinträchtigen oder Allergien auslösen können.

6. wir verwenden inzwischen bei 90% unserer Verpackung Papier und Zellstoff (Zellstoff sieht fast wie Kunststoff aus, ist aber aus Holz und recycelbar). Auch die restlichen 10% Kunststofftüten sind PBA-frei und recyclingfähig.

7. inzwischen haben wir unser Firmenflachdach mit Solarpaneele ausgestattet und darüber können wir unseren eigenen Strom erzeugen.

8. Dass wir alle organischen Abfälle kompostieren und im eigenen Garten verwenden, ist selbstverständlich.

9. Statt Kakao (enthält Theobromin = Koffein) verwenden wir meist Carob (Johannisbrot) oder Mesquite.

Vitakeim stellt Fruchtschnitten, Konfekte und Süßes aus Carob und Trockenobst als Süßungsmittel in Rohkostqualität her.
Samen wie z. B. Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Sesam und Hanfsamen werden gekeimt und luftgetrocknet bei 42-45° C. Sie enthalten mehr Vitamine und Vitalstoffe als die ungekeimten Samen und schmecken nussig oder leicht würzig .
Besonders wertvoll sind unsere Kräcker und Knäcke(brote). Sie werden aus frischem Gemüse zusammen mit Samen, die gekeimt wurden, hergestellt. Diese Kräcker werden bei 42° C luftgetrocknet, sodass Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben. Diese Kräcker und Knäckebrote gibt es sowohl mit Salz als auch salzlos.
Unsere Rohkostbrote und -Brötchen werden nur kurz getrocknet und sind daher in der Konsistenz weich und können in Scheiben geschnitten werden.
Wenn Sie Nussmuse in Rohkostqualität lieben, gibt es rohes Haselnuss-, Mandel-, Kokos-, Sesam-, Hanf-, Erdnuss, und Cashewmus, sowie das würzige (herbe) Sesammus aus gekeimten, ungeröstetem Sesam.
Unsere Pestos und Aufstriche sind aus wertvollen nativen Ölen mit gekeimten Samen oder Kräutern in Rohkostqualität hergestellt.
Unsere Müsli sind auch zum Teil aus gekeimten, unerhitzten Getreide mit Samen, Nüssen und Trockenobst aus biologischem Anbau oder auch nur aus Nüssen oder Samen (z. B. Keimsaaten-, Nuss- und Buchweizenmüsli).
Auch Torten und Pizzaböden stellt Vitakeim in Rohkostqualität her.
Außerdem führen wir auserlesene Naturkost wie Trockenfrüchte, Nüsse, Getreide, Samen, Keimsaaten, Superfood, Nahrungsergänzungsmitteln und Öle in garantierter Rohkostqualität..

Wer vitalstoffreiche, gesunde und natürliche Lebensmittel, die auch noch gut schmecken, bevorzugt, liegt bei Vitakeimerzeugnissen richtig.

Wohl bekomm´s!