Knäcke & Bro(h)te

Unsere Brötchen und Brote sind aus frisch gekeimten Getreide oder aus Kastanienmehl. Sie sind nicht stark getrocknet, sodass die Konsistenz noch weich
ist und nicht wie die Knäckebrote, die knackig und eher hart sind. Diese Rohkostbrote und Brötchen werden in einem recyclingfähigem Vakuumbeutel versendet und die Mindesthaltbarkeit beträgt bei kühler Lagerung (6-8°C) ca. 14 Tage.
Die Knäckebrote sind in Papiertüten verpackt und werden von uns mit 6 Monate Mindesthaltbarkeit ausgezeichnet, obwohl die Knäckebrote viel länger haltbar sind. Da wie jedoch keine Konservierungs- und Aromastoffe verwenden, wird der Geschmack mit der Zeit nicht besser. Daher "nur" ca. 6 Monate MHD.