Art.Nr.: 8545 / 8544
Rohkostqualität in 500g und 4000g
Gekeimte Mungbohnen sollten im Winter den Salat bereichern. Sind leicht zu keimen, schmecken knackig-frisch, haben neben hochwertigem Eiweiß auch viel Vitamine, gekeimt sogar Vitamin C in guter Menge. Können im Notfall Frischkost ersetzen. 4kg lose im Papiertüte
Herkunftsland: China
Ö ko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie |
1194 kJ / 281 kcal |
Fett |
1,3 g |
Kohlenhydrate |
43,6 g |
Ballaststoffe |
15,8 g |
Eiweiß |
23,8 g |
Einzlene Inhaltsstoffe in 100 g essbarem Anteil
Mineralstoffe:
Kalium |
1030 mg |
Eisen |
6500 µg |
Zink |
2100 µg |
Vitamine:
K |
170 µg |
C |
15 mg |
Folsäure |
490 µg |